在國際空間站（ISS）的環境中，即使是簡單的餐食也需要一絲不茍的準備：壽司被真空密封，餐具是磁性的，勺子或叉子被系下來以防止它們漂浮。
盡管有這些限制，國際空間站上的宇航員還是發揮他們的創造力來準備一些熟悉和喜歡的菜肴，讓他們感覺更像在家里。
什么是它？
使用日常的車站食材：米飯、午餐肉、魚、餅干和調味品。 其中一盤包括蝦和麥片餅干，由于調味品的重量，蝦被固定在盤子上。
另一盤包括壽司，里面有海苔、米飯、金槍魚和午餐肉，由于其水分產生了表面張力，從而粘附在盤子上。 兩盤都用維可牢尼龍搭扣條固定在桌子上。
它在哪里？
太空壽司是在國際空間站的廚房里供應的。
為什么它令人驚嘆？
太空壽司十多年來一直是國際空間站上的熱門選擇。 在2009年，日本宇航員野口聰一帶來了生的海鮮，并與他的船員分享，將這種美食帶入了軌道。 在國際空間站上孤立和高度規范的生活中，共享用餐體驗可以幫助提高士氣，培養社區意識，并提醒船員們家鄉。
想了解更多？
你可以閱讀更多關于